27 黄金炒飯

今日は、黄金炒飯に挑戦です。

挑戦といえば、聞こえがいいが、昨日の残りご飯を使った、
単なる残りもんメニューです。

朝、材料を刻んでいる時間がなく、具は、タマネギとソーセージです。
タマゴに比べ、ライスが多かったのか、黄金加減が足りません。
味については、余り期待していなかったのですが、シンプルなレシピが功を奏し、
タマネギの甘みを中心にした、とってもやさしい味です。
久しぶりのヒットです。