2007/08/28

28 黄金炒飯Ⅱ

昨日に引き続き、黄金炒飯をつくりました。

今日のは、洋風味にアレンジしました。
もちろん、昨日のものより、タマゴは多めです。

昨日のものとはまた違った味わいです。
昨日のは、インディカ米ですが、今日のはジャポニカ米なので、
パラパラ感と、シッカリ感が違います。
写真じゃわからないかもしれませんが……