本来、検診と昼食である弁当は、関連ありませんが、
健診は、午前中のため、朝食を抜く必要があります。
実は、弁当を作る際には、必ず味見をしているのです。
今日は、その味見が出来ないので、お休みとしました。
2007/08/29
29 Bentoお休み
今日は、健康診断なので、弁当はお休みです。
本来、検診と昼食である弁当は、関連ありませんが、
健診は、午前中のため、朝食を抜く必要があります。
実は、弁当を作る際には、必ず味見をしているのです。
今日は、その味見が出来ないので、お休みとしました。
本来、検診と昼食である弁当は、関連ありませんが、
健診は、午前中のため、朝食を抜く必要があります。
実は、弁当を作る際には、必ず味見をしているのです。
今日は、その味見が出来ないので、お休みとしました。
2007/08/28
28 黄金炒飯Ⅱ
昨日に引き続き、黄金炒飯をつくりました。
今日のは、洋風味にアレンジしました。
もちろん、昨日のものより、タマゴは多めです。
昨日のものとはまた違った味わいです。
昨日のは、インディカ米ですが、今日のはジャポニカ米なので、
パラパラ感と、シッカリ感が違います。
写真じゃわからないかもしれませんが……
今日のは、洋風味にアレンジしました。
もちろん、昨日のものより、タマゴは多めです。
昨日のものとはまた違った味わいです。
昨日のは、インディカ米ですが、今日のはジャポニカ米なので、
パラパラ感と、シッカリ感が違います。
写真じゃわからないかもしれませんが……
2007/08/27
27 黄金炒飯
今日は、黄金炒飯に挑戦です。
挑戦といえば、聞こえがいいが、昨日の残りご飯を使った、
単なる残りもんメニューです。
朝、材料を刻んでいる時間がなく、具は、タマネギとソーセージです。
タマゴに比べ、ライスが多かったのか、黄金加減が足りません。
味については、余り期待していなかったのですが、シンプルなレシピが功を奏し、
タマネギの甘みを中心にした、とってもやさしい味です。
久しぶりのヒットです。
挑戦といえば、聞こえがいいが、昨日の残りご飯を使った、
単なる残りもんメニューです。
朝、材料を刻んでいる時間がなく、具は、タマネギとソーセージです。
タマゴに比べ、ライスが多かったのか、黄金加減が足りません。
味については、余り期待していなかったのですが、シンプルなレシピが功を奏し、
タマネギの甘みを中心にした、とってもやさしい味です。
久しぶりのヒットです。
2007/08/22
2007/08/21
2007/08/20
2007/08/19
19 自分のお掃除
今日も、暑いです。
昨日のエアコンの掃除に引き続き、今日は自分の掃除というか、
散髪に行きました。
頭髪はサッパリしたものの、気温があまりにも高すぎ、道を歩くとクラクラします。
夕方には雷と夕立があり、すこーしだけ、涼しくなったように思います。
昨日に引き続き八景島シーパラダイスの涼しげな画像です。
昨日のエアコンの掃除に引き続き、今日は自分の掃除というか、
散髪に行きました。
頭髪はサッパリしたものの、気温があまりにも高すぎ、道を歩くとクラクラします。
夕方には雷と夕立があり、すこーしだけ、涼しくなったように思います。
昨日に引き続き八景島シーパラダイスの涼しげな画像です。
2007/08/18
18 暑いです
今日は、とても暑いです。
昨晩、エアコンを全開にしたのですが、効いていないように感じます。
仕方ないので、酷暑の中、室外機の掃除をしました。
今晩の、効きが楽しみです。
今日の話とは関係ないけれど、涼しげな、八景島シーパラダイスの画像をどうぞ。
昨晩、エアコンを全開にしたのですが、効いていないように感じます。
仕方ないので、酷暑の中、室外機の掃除をしました。
今晩の、効きが楽しみです。
今日の話とは関係ないけれど、涼しげな、八景島シーパラダイスの画像をどうぞ。
2007/08/17
2007/08/16
16 久しぶりの弁当
久しぶりの弁当です。
パンとパイナップルジュースという、いたってシンプル?な構成です。
こんなんで、大丈夫か?と思いましたが、
あまりの暑さに食欲も減退しており、こんなところがちょうどいい具合です。
パンとパイナップルジュースという、いたってシンプル?な構成です。
こんなんで、大丈夫か?と思いましたが、
あまりの暑さに食欲も減退しており、こんなところがちょうどいい具合です。
2007/08/15
2007/08/14
14 東京へ
今日はお休みです。
家族で、東京へ行きました。
丸の内周辺をブラブラし、浜松町から、東京タワーへ。
混んでいたので150mの展望台まで、階段で登りました。汗だくです。
帰りは、日比谷線経由で、実家へ戻りました。
家族で、東京へ行きました。
丸の内周辺をブラブラし、浜松町から、東京タワーへ。
混んでいたので150mの展望台まで、階段で登りました。汗だくです。
帰りは、日比谷線経由で、実家へ戻りました。
2007/08/13
2007/08/12
12 中華街 絶品料理
今日は、家族で墓参りの後、
中華街へ昼食を食べに向かいました。
中心よりややはずれにある「金福楼」です。
この店は、私の実父直伝の安くておいしい、穴場中の穴場だったのですが、
近年は、テレビ等で紹介され、行列のできる店になってしまいました。
そこで、牛肉やきそば￥780を食べました。
ゴロンゴロンとした、牛肉の大きさをごらんあれ。
その後は、アウトレットへ、
中華街へ昼食を食べに向かいました。
中心よりややはずれにある「金福楼」です。
この店は、私の実父直伝の安くておいしい、穴場中の穴場だったのですが、
近年は、テレビ等で紹介され、行列のできる店になってしまいました。
そこで、牛肉やきそば￥780を食べました。
ゴロンゴロンとした、牛肉の大きさをごらんあれ。
その後は、アウトレットへ、
2007/08/10
2007/08/09
2007/08/08
2007/08/07
2007/08/06
2007/08/04
2007/08/03
03 またまたトウモロコシ
今回は、硬いトウモロコシをもう少しやわらかくなるように、
通常1晩浸水しているところ、おもいきって、3晩つけてみました。
発酵?しかかっているのか、水面は泡立ち、かなりすっぱい香りがします。
中には、｢芽!｣が出ているのもあります。
圧力釜で、加熱するので大丈夫と思い、調理してみました。
これが、意外といけてる硬さで、顎の筋力強化にちょうどいいかんじです。
3晩つけておくことは、場所もないことですし、まあ、実用化はムリかもしれません。
通常1晩浸水しているところ、おもいきって、3晩つけてみました。
発酵?しかかっているのか、水面は泡立ち、かなりすっぱい香りがします。
中には、｢芽!｣が出ているのもあります。
圧力釜で、加熱するので大丈夫と思い、調理してみました。
これが、意外といけてる硬さで、顎の筋力強化にちょうどいいかんじです。
3晩つけておくことは、場所もないことですし、まあ、実用化はムリかもしれません。
