30 弁当お休み

今日は、弁当をお休みしました。

会社近くの家電量販店がグランドオープンしたので、
昼休みは、会社の同僚とそちらを覗きに出かけました。
ごはんは、[重乃井]で、親子丼をかきこみました。

29 ピクルス

今日は、黄金炒飯をベースにソーセージやピクルスをトッピングしています。
なかなかおいしいです。

28 豪華弁当

今日は、豪華な弁当です。

牛肉入り芋ごはん&高野豆腐&チキンスープ付という、定食形式です。

27 超手抜き

今日は、昨日つくりすぎた、芋ごはんを詰め込んだだけの弁当です。
超手抜きです。写真は撮りますが、昨日よりさびしい内容です。

26 簡単おかず

今日のおかずは、高野豆腐です。
非常に簡単で、味はそこそこです。

24 少し、さびしい

今日、新車を注文しました。

これまで乗っていたクルマは、ちょうど満10年乗りました。
大変気に入っており、手放すことは、ちょっとさびしいです。

22 外食

今日も、外食ですので、弁当はお休みです。

会社の同僚と [ラーメン亭] に行きました。
激安メニューなので、相変わらずの繁盛ぶりです。
五目やきそばを食べました。

21 昨日の弁当

今日は、会社の冷蔵庫に保管していた、昨日の弁当を食べました。
強力に加熱をしました。さすがにまずいです。
なんとか、食べました。

20 急な出張

今日、弁当は作ったのですが、急な出張が入り外食となりました。

会社の上司と、セルフうどんを食べました。

弁当は、会社の冷蔵庫に保存しています。とても、残念です。
といっても、中身は昨日のものと同じ内容ですが……

19 大豆昆布煮

今日は、おかずを前日の夜に仕込んでおきました。
大豆の昆布煮です。

おかずとして、食べてもよし、ビーンズのように、ご飯にかけてもよし、
万能料理です。

レシピを記しておこう

1.大豆1カップを3倍以上の水に浸しておく。(6-8h)

2.水2カップ、みりん･しょうゆ各大さじ1、砂糖大さじ0.5、
昆布適当と、戻した大豆(上記1)を、圧力鍋に入れる。

3.沸騰後、弱火で4分煮る。

4.自然放置後、ふたを開ける。

5.基本的にこれで完成だが、全体の味を整えつつ、更に煮る。

6.冷ます。この時に味がしみ込むので、"必ず"さます。

7.完成です。

16 さつまあげ

今日は、いつもの芋ごはんに、さつまあげがおかずです。

15 弁当お休み

昨晩飲みすぎたので、今日の弁当は、お休みです。

14 いもごはん

今日も、さつまいもごはんです。




夜は、職場の仲間と[那古や 正ｓｈｏｕ おでんや炙り焼]へ、

13 黄金炒飯

今日は、久しぶりに黄金炒飯です。

12 レンコン

今日は、妻の手づくりのレンコンの煮物を
いただきました。
レンコンは、あまり好きではありませんが、
おいしくいただきました。

それと、いまさらの感もあるけれど、ホワイトバランスを
とるようにしました。画像の色目が、少し変わったと思います。

09 かぼちゃクリームシチュー

今日は、妻のお手製の、かぼちゃクリームシチューがメインです。
芋ごはんも、今日はとってもおいしいです。

08 チキンヌードルスープ

今日は、黄金炒飯と、チキンヌードルスープです。
まあ。そこそこの味です。





夜は、[ラーメン亭]で、会社の同僚と瓶ビール&中華料理の宴を……

07 妻のお手製おかず

今日は、妻のお手製おかずをトッピンングしています。

06 手抜き

今日のおかずは、ポークビーンズ&チキンヌードルスープ。ともに、缶詰を使った、手抜きです。

05 さすがに

さすがに飽きてきました。芋ごはん。

02 さつまいも

今日も、さつまいもご飯です。




夜は、また　やきとり　です。

01 弁当お休み

今日は、寝坊したので、弁当はお休みです。
朝食は[吉野家]。昼食は、
[ラーメン亭]で五目やきを食べました。