28 久しぶりの定番

戻りました。久しぶりの定番ご飯&おかずです。

大しておいしくはありませんが、当然ながら安心できる味です。

27 復活

今日は、やっと弁当が復活しました。

いつもの、芋ごはんに今日は、変わったメニューが
一品ついています。

とりレバーのソース煮です。実は、日曜日に仕込んだのですが、
冷やして味をしみこませるために、ベランダに放置したまま、
忘れていたものです。家族は誰も食べないので、弁当の一品としました。
見た目は、ほとんどまっ茶ですが、味はなかなかです。





夜は、仲間内の月例の飲み会(忘年会?)で、ロシア料理の
[ロゴスキー]へ行きました。

写真は、ボルシチです。ブロックのお肉がとろとろです。


*:チキンレバーのソース煮　レシピ
1.レバー肉を食べやすい適当な大きさにきり、
血抜きする。(牛乳に10分程度漬け込む)
2.鍋にかけ、市販のウスターにからめながら弱火で煮る。
ソースが足りなくなったら、適宜追加。
3.20分も煮れば、完成です。
4.レバーの臭みをもっととりたい場合は、放置して冷やしてください。
5.食べ前に温めて、完成です。

26 サボリ2日目

今日も、お弁当をサボってしまいました。

原因は、特にありません。ただ、なんとなく……です。
朝は、吉野家へ。昼は会社の先輩･後輩と、[浪速ろばた八角]で、
さんま定食を食べました。やはり、若い人との食事は楽しいものです。

夜は、会社の忘年会で、[焼肉料理屋 南山]へ。
今回は60人超と人数も、
多いだけでなく、年齢層も21-60歳と幅広く、若い人を中心に
相当な騒ぎになりました。久しぶりに楽しい忘年会でした。

騒ぎすぎで、壊れた後輩を家まで送って、今日は終了。

25 弁当お休み

今日は、なんとなく気分が乗らず、弁当作りをサボってしまいました。

朝は、単身で[吉野家]。昼は、会社の上司･同僚と[素材屋]へ行きました。
まあ、定番のコースです。
明日はがんばります。

21 北京3

今日は、北京から戻る日です。

おととい行ったと思ったら、今日はもう帰りです。
食事は朝昼兼用で、機内食です。往路のことがありますので、
大して期待していなかったのですが、
Western or Chinese?と聞かれ、迷わずChineseと答えました。
結局、おかゆ&ザーサイでした……

20 北京2

今日は、北京の2日目です。

昼ごはんは、会社の近くのセブンイレブンで、弁当を買い込み食べました。
ごはんの上に具をトッピングする、どんぶりものです。2種類の具をチョイスしました。
費用は10RMB(約170JPY)ほどですが、とてもおしいです。






夜は、天安門を観に出かけ、
その帰りに王府井で、羊肉しゃぶしゃぶを食べました。
20RMB(340JPY)ほどです。
寒い中、長時間歩いたので、体が本当に温まります。

19 北京へ出張

今日は北京へ出張です。昼食は機内食でした。

Beef or Fishで、Fishを選びました。機内食としては、まあこんなもんでしょうが、
サービスするCAの態度が、ちょっとキツイです。




夜は、北京ダックの名店[QUANJUDE:全聚徳]へ連れていっていただきました。
前菜に｢サソリのから揚げ｣を食べました。えびのような食感です。
北京ダックは、有名店だけあって、さすがに美味です。
肝心の画像は……撮り忘れました。

18 リメイク

今日は、昨日の残りをリメイクしました。

大して、工夫も努力もありません。
絵柄もいつものとおりです。

17 マンネリ

もはや、定番化というより、マンネリ化……をしてしまった、
という感じのメニューです。

当然、味もマンネリです。

14 プチ忘年会

昨日の深酒が祟り、今日の弁当はお休みです。

夜は、会社のごく親しい仲間と、忘年会を行いました。
2次会は、以前退職した連中とも合流し、大変楽しい一夜でした。

13 定番化

今日は、最近定番化してしまった、ごはん＋高野豆腐+ピクルスです。






夜は、古い仕事仲間と、忘年会。
久しぶりの馬鹿ばなしで、本当に楽しかったです。

12 高野豆腐

今日は、高野豆腐の味付けを工夫してみました。
写真ではわかりませんが‥‥

11 出張

今日は、大阪へ出張となりました。

昼食をとる時間がなく、コンビニ(セブンイレブン-大阪大手前1丁目)で
おにぎりを購入し、あるきながら食べました。

夕食は、大阪時代の友人と久しぶりに飲みました。
会話が楽しかったので、写真はとり忘れました。

10 また、いつもの

また、いつもの芋ごはんです。

09 イベント

今日は、近所の神社で、年末のお祓いがあり、
お下がりにやきいもをいただきました。



夜は、家族で味噌煮込みうどんを食べに、名古屋駅の[山本屋総本家]へ行きました。
名古屋へ来て10年以上になりますが、家族で山本屋に来るのは、はじめてです。

見た目がグロなせいか、息子は、うどんがいやだ……ということで、
きしめんにしました。

テーブルに運ばれた時はまだ、ぐつぐつと沸いています。
アツアツですが、麺はいつものとおり激かため……です。
ちなみに、名古屋の人がみんなこんな麺を好きなわけでは、ないようです。

08 年休

今日は、年休をいただいたので、弁当もお休みです。

07 今日も普通に

今日も、普通にこんなメニューです。

もう最近は、本当に惰性的メニューに陥り、それが続いています。