30 グッと質素に

今日は、ぐっと質素に。

昨日無事、鳥のさっぱり煮を完食した。
今日のおかずは、高野豆腐＆ピクルスという、
非常に質素な構成となった。
これはこれで、なかなかおいしい。

29 いわし登場

今日は、いわしが再び登場。

鳥のさっぱり煮が、続きすぎたので、
今日は、いわしを追加。
大分産のものを投入したが、
愛知産のほうが、脂がのってておいしい。

28 鳥のさっぱり煮

今日も、鳥のさっぱり煮である。
さすがに飽きてきたが、まだまだ、在庫があるので、
まあ仕方ない。

27 質素に

今日は、昨日の豪華弁当を反省し、
鳥のさっぱり煮だけに、おかずを削減。

なんせ、鳥のさっぱり煮は、大量に作ったので、
まだまだ、消費しないと、在庫があるのだ。

26 豪華おかず

今日は、豪華ダブルおかずである。

昨日から仕込んだ、鳥のさっぱり煮＆いわしだ。
弁当のふたを開けると、焼き魚のにおいと、
酢の香り……うーん微妙だ。

22 予想どおり

昨日の予想どおり、今日もいわしだ。

4日連続は、さすがに飽きる。

21 またまた、いわし

またまた、いわし。3日連続だ。
いわしは、8尾が1箱のワンセットなので、
単純に4日間続いてしまう計算だ。
ピクルスの漬かり具合も、グーだ。

20 食べすぎ

今日も、昨日に引き続き、いわしである。

貧乏っちいが、とてもおいしい。
ピクルスが満タンなので、明らかに食べすぎだ。

19 いわし

今日も、いわし。

ちょっと、焼きすぎではありますが。

16 新漬ピクルス

今日は、新漬ピクルスの登場である。

新たに漬けたピクルスが、今日から登場である。
激安のビネガー(￥478/5ℓ)を使っている。
一応、穀物酢だが、香りがツンと、かなりキツイ。
ちょうど、フィルムの現像に使う写真用の酢酸に
良く似た香りだ。
味付けする前は、どうしようかと思ったが、
味付けしたら、大分救われた。

いつも使うお酢にくらべ、コクは、ないがサッパリしている。
表現のしようで、なんとかなるものだ……

15 少し豪華

今日は、少し豪華。

残り物の寄せ集めではあるが……
1.ポークビーンズ
2.クラムチャウダー
3.大量のにんじんピクルス
どれも、結構おいしい。幸せである。

14 弁当お休み

今日は、昨晩飲みすぎたせいもあり、
弁当もお休みにしました。

お昼は食べましたが、写真は撮り忘れました。

13 また、いわし

今日も、昨日に続き、いわしの丸干しである。

昨日よりも、焼きの時間を短縮したので、
さらに、ジューシーでおいしく。





夜は、会社の先輩と、
[世界の山ちゃん]へ行って、
引き続き[Shooters]へ行って、
最後は[Elephant'sNest]へ

12 いわし丸干し

今日は、いわしの丸干しがおかずだ。

丸々と太った、愛知県産のいわしの丸干しだ。
私は、根っからの貧乏性のせいか、
魚は生よりも、干物のほうが、好きだ。

焼いてみると、脂が乗っていて、大変ジューシーだ。
ごはんの上にトッピング。
それに、三杯酢っぽい、もので味付け。
シンプルであるが故に、とてもおいしい。
昼に、ピッタリの焼き魚の香りと、味だ。
大成功！！