30 連続5

今日も、ごはん･おかずとも冷凍だ。

朝は、大変楽になった。

29 連続4 冷凍品

今日は、はじめてご飯の冷凍に挑戦した。

おかずはいつものとおり。





夜は、会社の仲間と、[アンティカ･ローマ]で、イタリア料理を堪能。
久しぶりに、いい料理を味わえた。

26 連続3

今日で、連続3日目である。

朝も食べているので、これで初回ロットの12食を完食した。
週末に今回の製作方法の反省を踏まえ、次回分をつくろう。

25 来る日も…来る日も…来る日も…

かなり続いています……

24 来る日も、来る日も…

来る日も、来る日も…鶏肉だ。

味は、……だ。

22 味噌汁

今日は、久しぶりに味噌汁を飲んだ。

おかずは、例の大量生産品なので、朝の工数は大幅削減出来たものの、
感慨は何もない。幸いな事に、鶏は好物なので、とてもおいしい。

19 超豪華！

今日は、久々に超豪華な内容である。

もちろん、昨晩の残りモンであるが、手作りハンバーグ、温野菜添えに、
加え、ごはんには好物の塩昆布のトッピングだ。
久しぶりに大満足！

18 もう

今日も、昨日と同じおかずだ。

おかずの味は、当然、おとといから同じ。
ごはんは少し工夫し、フェジョン豆を混ぜてみた。
なかなかおいしい。

17 大量生産2

今日も、昨日と全く同じおかずである。

鶏のモモ肉焼きだ。
なかなかおいしい。
妻の手作りのチャーハンもおいしい。

16 大量生産

今日は、弁当にあらたな歴史を刻む日だ。

前々から考えていた事なのだが、毎回おかずを作るのが
面倒なので、大量生産し→冷凍→そのまま弁当につめ→
解凍し→レンジでチンして食べる。
この構想を、実行する日が来たのだ。

記念すべき、レシピの第一号は、鶏だ。
休日に外国製の鶏のモモ肉(2kg=￥1,200)を大量に買い込み、
一気に焼いた。家中が、やきとりくさい！
家族の、非難を聞き流し、12回分のおかずをつくる。
結局、1枚あたり、￥100の原価だ。思ったより高くついた。
しかし、結果は、大成功。とてもおいしい。

残念な事がひとつ。写真はとったのだが、間違って、消してしまったのだ！
あーあ、残念。

明日も、同じおかずだからまあ、いいか。

12 すきやき

今日は、弁当はおやすみ。

昨日の冷蔵庫騒ぎの関係で、弁当はおやすみとした。
吉野家でちょっと贅沢な、｢牛すきやき定食｣をいただいた。

11 鮒寿司

今日のおかずは、なんと鮒すしである。

昨日、自宅の冷蔵庫が故障、保存していた鮒寿司を
急遽処分せざるを得ない状況に直面した。
珍味中の珍味である、鮒寿司なので、
やむなく弁当として処分することとなった。

柔らかくして、食べるため、つゆも持参した。
香りといい、味といい、昼のおかずとしては、かなりキツイものがある。

さらにキビシイのは、食後で、夕方まで、自分の息がくさかった。

10 チジミ

今日は、手づくりおかずだ。

今日、午前中は仕事関係のセミナーに出かけた。
仕事でつぶすには、もったいないほどの、天気の良さだ。


さて、肝心の弁当は、妻が作ってくれた、チジミがおかずだ。
とてもおいしい。

09 早煮大根

今日は、盛りだくさん。

妻の手づくりおかずが、盛りだくさんである。
焼き豚、と早煮大根＝切干大根の肉厚なやつ？を使った料理だ。
弁当箱につめるだけで、準備完了。
大変おいしい。
毎日こうだとありがたいのだか……。

08 標準的

今日は、標準的手抜きメニューです。

但し、久しぶりの玄米＆麦ごはんだ。
久しぶりに味わってみると、やっぱりまずい。

05 ナゲット

今日も、手づくりおかずだ。

妻が、手づくりで、チキンナゲットを
作ってくれたのだ。
マックのそれより、2まわりぐらい、大きいし、
とてもおいしい。

感謝、感謝だ！