29 ジャーマンポテト風

今日は、ジャーマンポテト風。

妻の手づくり。とてもおいしい。

28 さば味噌煮

今日は、鯖味噌煮。

缶詰を開けただけだ。味もイマイチだ。

27 野菜炒め

今日は、野菜炒め。

妻の手づくりだ。
なんと、ブロッコリーの茎まで入っている。
とても、おいしい。

26 麻婆茄子

今日は、麻婆茄子。

とても、おいしい。

25 辛子明太子

今日は、辛子明太子。

そのままだが、とてもおいしい。

22 野菜いため

今日は、野菜炒め。

妻の手づくりだ、とてもおいしい。

21 ポーク炒め

今日は、ポークいため。

妻の手づくりだ。とてもおいしい。

20 きんぴら風煮物

今日は、きんぴら風煮物。

残りモンだが、妻の手づくりだ。とてもおいしい。

19 野菜炒め

今日は、野菜炒め。

残りモンだが、妻の手づくりだ。とてもおいしい。

18 鯛 塩麹づけ

今日も、鯛の塩麹づけ。

とてもおいしい。

15 豚肉炒め

今日は、豚肉炒め。

残りモンだが、妻の手づくりだ。とてもおいしい。

13 高野豆腐

今日は、高野豆腐。

安上がりでヘルシー。味もまあまあだが、ビンボーくさくて、チョット寂しい。

12 鮭 麹づけ

今日も、塩麹づけ。

漬かりすぎで、ちょっとショっ辛い。

08 鮭の塩麹づけ

今日は、鮭の塩麹づけ。

あたらしい、漬けモンレシピとして。
塩麹に漬け込んだ鮭に新しくチャレンジ。
とても、おいしい。

07 茄子の煮込み

今日は、茄子の煮込み。

自家製の秋茄子を、妻が煮込んでくれた。
とても、おいしい。