息子と二人で、香港旅行。
二日目の昼は、香港島の上環にある、
[九記牛腩]へ、行く。
大分前の雑誌の香港特集に出ていたお店で、
記憶に残っていたお店だ。
お店についてみると、30人程度の大行列。
日本では、行列に並ぶタイプではないが、
せっかく香港まで、来たのだから、
人気店のメニューを味わうこととする。
お店に入り、上湯牛腩伊麺(牛バラスープ卵麺)と、
郊外油菜(青菜煮)を、オーダー。
スープは濃厚、牛肉はとろとろで、とてもおいしい。
麺は、まあコシのないタイプ。
うーん、20分以上並んだ甲斐はあった！
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