31 塩ラーメン 南幌らーめん きらら

今日は、仕事はお休み。

ドライブがてら、南幌町にある、
[南幌らーめん きらら]へ、行く。

おすすめとある、塩ラーメン 650円をオーダー。

出てきたラーメンの色は、醤油ラーメン。
無化調とあるが、かなりしょっぱい。

チャーシューが、とろとろでウマイ。
個性的なラーメンだ。

30 魚介鶏塩白湯 我流麺舞 飛燕

今日は、仕事は休み。

豊平区にある、[我流麺舞 飛燕]へ、行く。

魚介鶏塩白湯 750円を、チョイス。

濃厚なだしのスープ。ウマイ！
この味で、750円は、安い。

また、来たいお店だ。

27 焼き物いろいろ 阿部商店(鮭番屋)

今日は、釧路の取引先で仕事。

ランチは、会社の後輩と
[阿部商店工場直営店(鮭番屋)]へ、行く。

後輩共々、何回もこの前を通っていたが、
二人とも、このお店に入ったことは、なかった。
何となく観光客相手の店と感じ、コスパが悪いと、
勝手に判断していたのだ。

入ってみたら、全く違った！

魚を、炭火で焼くだけのお店なのだが、
焼きたては、やっぱりおいしい。

ハラミ＋さんま一夜干し＋ご飯＋味噌汁＝970円
親父さんが、焼いてくれて、
料理バサミで、食べやすい大きさに、捌いてくれる。

いやー　おいしい。

26 ふじ膳握り＋ネギとろ巻 ふじ膳

今日は、会社の後輩と、釧路の取引先に出張。

ロスタイムはあるものの、途中の帯広でランチ。

[帯広地方卸売場]にある、[ふじ膳]へ行く。

ふじ膳握り 1,200円＋ネギとろ巻 200円をオーダー。

食券の番号と、呼び出しの順番からすると、20人超の待ちだ！

繁盛店と言ってしまえが、それまでだが、

正直言って、帯広という内陸の地でこれだけおいしい寿しを、

リーズナブルに味わえるとは、思っていなかった。

また、次回来たいお店だ。

24 らーめん＋チャーハン

今日は、所用があって、横浜へ。

訪問先の食堂で、ラーメン＋チャーハンの
お昼をごちそうになる。

まあ、おいしい。

23 十割そば天ざる 蓬

今日は、層雲峡での仕事を終え、旭川へ。
札幌に戻る途中、東神楽にある[蕎麦 蓬]へ、寄る。

未舗装の道を、2km以上走る、立地からいうと、
ある意味とんでもないお店だ。

十割蕎麦天ざる1,100円をオーダー。

13:10には、閉店！
こりゃ、ウマイ！。
混雑するのも、理解出来る！
また、来たいお店だ。

22 天ざるそば 味彩のんの

今日は、仕事の関係で、旭川の奥座敷 層雲峡へ行く。

[層雲峡グランドホテル]内にある、[味彩 のんの]に入る。

見ていると、オーダー取り・調理・配膳
全て一人のスタッフが、対応している。
街中の食堂ではないから、致し方ないが、時間がかかる。
こんな事なら、全員でオーダーを揃えるべきであった。

待つこと◯◯分。料理はそれなりであった。

21 石臼挽き中華そば 富良野とみ川

今日は仕事の関係で、帯広-旭川に移動。

途中、富良野 麓郷にある

[富良野とみ川]へ寄る。

取引先の後輩たちが一緒だったので、

3人で、看板メニューの[石臼挽き中華そば] 880円を、オーダー。

店内を見渡すと、POPが貼付されており、

新千歳空港内だけでなく、上海にも出店をしたようだ。

9ヶ月ぶりの再訪だが、麺もスープもチャーシューも味たまごも、

やっぱりおいしい。

後輩たちも、おいしいと、言ってくれた。

良かった。良かった。

19 サンマ刺身定食 醍醐

今日は、釧路の取引先で打ち合わせ。

市役所向かいの[四季の味わい 醍醐]へ、入る。

メニューにある、アジの刺身定食は、生憎品切れ。
代わりに、サンマの刺身定食 880円があるようなので、
すかさずそれをオーダー。

ゴハンが、少なめなのが残念だったが、
サンマは新鮮で、超おいしい。

是非、また来たいお店だ。

18 バラ豚丼 ぶた福

今日は、釧路の取引先で仕事。

途中にある、[ぶた福]へ、寄る。

今日は、バラ豚丼 880円をオーダー。
うーん脂が甘い。やっぱり、バラはおいしい。

17 おっぺしゃんらーめん らーめんおっぺしゃん

今日は、会社の同僚と東区にある、
[らーめん おっぺしゃん]へ、行く。

ここは、もともとミスドがあったところに、
最近できたお店だ。

熊本らーめんが、看板のお店だ。
何故だが本社は、仙台？

看板メニューのおっぺしゃんラーメン750円を、オーダー。

確かに濃厚だ。にんにくがキツイ。

ゴハンも無料でつく。

コスパは、高いと思うのだが。
札幌の上品なラーメンの味に慣れた、
道民である同僚の口には合わなかったようだ。

16 中華そば 麺屋169

今日は、仕事は休み。

中央区にある、[麺屋 169]へ行く。

ベーシックメニューの中華そば 醤油 750円を

いただく。

魚系と鶏系のだしが、上品に絡む一品だ。

15 天丼そばセット さとやま

今日は、札幌に旭川の取引先の方が来られたので、
一緒にランチ。

東区にある[さとやま]へ、行く。

店は、大変混んでいる。
店のスタッフ曰く、今日は平日じゃないので、
ランチメニューは、ないとの事。

しかたなく、天丼と冷たいそば 1,200円！を、
オーダー。

先般は、蕎麦がカピカピだったが、
今日は、しっとり。
おいしいには、おいしいが、1,200円ではどうかな？

13 ハンバーグset ユッぴー

今日は、札幌で仕事。

会社の同僚と、[ユッぴー]へ、行く。

今日は平日でないので、ランチメニューはなし。
レギュラーメニューのハンバーグset 1,028円をいただく。
スープ、ハンバーグ、ソース ともに二重マル。
おいしい。