07 豆腐ハンバーグ

今日は、豆腐ハンバーグ。

無論、妻の手作りメニューだ。

とてもおいしい。

06 まぐろ

今日は、会社の先輩と、［鮪小屋本店］へ行く。

とてもおいしい。

05 大根の葉炒め

今日は、大根の葉炒め。

妻の手作りだ。とてもおいしい。

夜は、熱田神宮の熱田祭りへ行く。

26 究極十割蕎麦

今日は、出張先の仙台で遅めのランチ。

仙台駅の戻り道、[そば処萬之助]へ行く。

そのお店は大行列。行列用の小屋までのある。

かなりの時間並び、やっと店内へ。

店内に入ると不思議な事に、蕎麦屋でありながら、

お客さんの半数近くが、どんぶりに入った汁そばを食べている?

メニューを見て、その理由がわかった！

この店は、鳥スープのそばが名物なのだ。

つまり、ラーメンみたいなものか?

蕎麦屋をイメージしてきた私には、想定外の出来事であった。

店員さんのおすすめは、やっぱり鳥そばだ。

5分近く悩んだものの、蕎麦好きには、やっぱり汁そばは食べれない、

普通のそば系のメニュー『究極十割蕎麦』を注文。

しかし…出てきた、蕎麦は、一般的なもので、つゆの味も一般的。

苦労した割には、フツーの蕎麦だ。

私は、小さなころから蕎麦好きなのだが、未だに蕎麦の味がよくわからない。

多分、私には蕎麦の繊細な味を理解できる舌を持ち合わせていないのだろう。

鳥そばをオーダーしなかったを悔やんだが、まさに後の祭りだった。

次回あるかどうかわからないが、次回に期待したい。

25 金華サバ定食

今日は、仙台へ出張。

出張先で、ランチ。

[英ちゃん]へ、入る。

焼魚（金華サバ）定食を食べる。すごく、おいしい。

24 焼き鯖定食

今日は、会社の先輩とランチ。

名古屋駅近くの、[奥志摩]へ、行く。

いつもの、焼さば定食。シンプルながら、とてもおいしい。

出張のため、仙台へ移動。なぜか、今回も新幹線。

23 きのこ旨煮

今日は、きのこ旨煮。

残りモンだが、妻の手作りだ。

とても、おいしい。

21 塩麹鮭

今日は、鮭の麹づけ。

塩麹に漬けたものだ。とても、おいしい。

18 野菜炒め

今日は、野菜炒め。

残りモンであるものの、妻の手作りだ。
とてもおいしい。

17 ピーマン牛肉炒め

 今日は、ピーマン牛肉炒め。

妻の手作りだ。とてもおいしい。