13 豚しょうが焼き

今日は、ランチ。

名駅にある[楽楽]へ、行く。

豚しょうが焼きを食べる。
とてもおいしい。

12 豚肉＆野菜炒め

今日は、豚肉＆野菜炒め。

妻の手作りだ。とてもおいしい。

11 サーモントラウト

今日は、サーモントラウト。

最近凝っている、韓国製魚醤（ミョルチエキス）で、味付けした。

ミョルチエキスのビンのラベルには、

Anchovy　Sauce（アンチョビソース）と銘打ってあるが、

ナンプラー等と同じく、いわゆる魚醤だ。

魚醤は、魚を原料とするため、大豆を原料とする醤油と違い、

旨味がハンパでなく、何につけても、味がアップするように思う。

オススメだ。

09 三河地鶏の柚子胡椒焼き

今日は、ウィンクあいちにある、[沢瀉食堂]へ行く。

三河地鶏の柚子胡椒焼きをいただく。

材料にコストがかかった感じはしないのだが、とてもおいしい。

08 さわら定食

今日は、会社の同僚と名駅の[さかなやま]へ行く。

さわら定食をいただく。

丁寧な仕事で、とてもおいしい。

07 キンキ煮付け定食

今日は、会社の同僚と、名駅にある、[かげ山]へ、行く。

キンキの煮付け定食をいただく。
とても、おいしい。

06 生しらす丼

今日は、仕事の関係で、ウィンクあいちにある[つくね屋本舗]で、ランチ。

生しらす丼をいただく。
ナマしらすなんて、それこそ鎌倉や逗子やしか
食べれないものだと思っていたので、思わず注文。
結果的には、風味がイマイチ？冷凍だったのかな？

そもそもの、ナマしらすの風味をボクがわかってないので、
これがおいしいのかまずいのか、評価できない。

05 鮪ぶつ丼定食

今日は、どういう訳か、会社の専務殿と二人でランチ。

[鮪小屋本店　サンロード店]へ、行く。
今日は、珍しくぶつ丼をチョイス。
とてもおいしい。

専務殿の豪快な話に夢中になり、写真撮り忘れ。
うーん。残念！

04 豚しょうが焼き定食

今日は、会社の同僚と、名駅にある、[美光（みこう）]へ、行く。

豚しょうが焼き定食をいただく。

ちょっと味は濃いめだが、とてもおいしい。

大満足。

01 300円弁当

今日も、300円弁当。

ちょっと、味の濃いいつもの味。