17 さんま

今日は、さんまの煮物である。

煮付けというか甘露煮というか、しょうが煮である。
よくあるのは、さんまではなく、いわしの料理だ。

実は、これは実家のおふくろが作ってくれたものだ。
なかなかおいしい。





夜は、会社関係の集まりがあり、[桃園]で、夕食をいただいた。