07 鶏からあげ

今日は、鶏のからあげ。

残りモンであるが、妻の手づくりだ。
宮崎だか、大分だかの繁盛店のレシピに基づいて、
つくってくれたそうで、とても時間がかかっているらしい。
そのおかげか、とてもおいしい。