28 B定食 糀や

会社の同僚と、名古屋駅近くにある、
[醸しメシかもし酒 糀や]へ、入る。

発酵ランチのAは売り切れだったので、
Bの豚肉たれ焼き黒七味風味定食 1,000円を、いただく。

大変細かく作り込んでいる。すごい。
味は、チョット濃いめだが、なかなかおいしい。