25 ジンギスカン定食 松尾ジンギスカン

今日は、芦別にある取引先に出張。

帰路、同行した同僚と、滝川にある
[松尾ジンギスカン]本店へ、寄る。

北海道出身の同僚曰く、
焼いている肉＋野菜にタレをかける焼き方は、
松尾流であり、本来の北海道流ではないそうだ。

焼きの流派はともかく、おいしかったのでOK！OK!